2016 PINOT NERO - Trentino

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  • Abfüller: Azienda Agricola F.lli PISONI
  • Qualitätsstufe: I.G.T. Dolomiti 
  • Herkunft: Valle dei Laghi - Trentino - Italien
  • Enthält Sulfite
  • Alkohol: 13,00 % Vol.
  • Inhalt: 750ml

"Wer guten Pinot Noir machen will muss sich anstrengen. Nur so kommt die von Pinot Liebhabern gesuchte Eleganz in die Weine. Das Rezept der Cousins Stefano und Marco Pisoni ist folgendes: Beste Hanglagen auf kargen Kalkböden, sorgfältige Auswahl des Pflanzmaterial (Pinot hat hunderte verschiedener Klone) und Selektion bester französischer Eichenfässer für den Ausbau. Die Mühe lohnt sich. 2009 wurde Ihr Pinot Nero national zum Besten gekürt. Burgund im Blick, aber kein blindes kopieren ist das Ziel. Das Terroir des Valle dei Laghi prägt den Wein in ganz besonderer Weise. Ein passender Begleiter zu Gerichten mit Pilzen und Wildgeflügel."